INTERNATIONAL GUEST LECTURE PRESENTED BY FISHERIES PRODUCT TECHNOLOGY UNIVERSITAS SRIWIJAYA
Kegiatan International Guest Lecture : “Ethylene Oxide : Friend or Foe?”, merupakan suatu bentuk kolaborasi antara Fakultas Ilmu Terapan, Universiti Teknologi Mara Malaysia dan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan (PS. THI) Universitas Sriwijaya, Indonesia. Kegiatan berlangsung pada tanggal 1 April 2024 di Gedung Dekanat Lt.2 Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya. Selain dapat dihadiri secara langsung, kegiatan ini dapat juga dihadiri secara daring melalui Zoom Meeting.
Acara yang dihadiri oleh Dekan Fakultas Pertanian UNSRI Bapak Prof. Dr. A. Muslim, M.Agr., Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan dan Alumni Bapak Herpandi, S.Pi., M.Si., Ph.D., Sekretaris Jurusan Perikanan Bapak Prof. Dr. Rinto, S.Pi., M.P., Koordinator PS. THI Bapak Prof. Dr. Ace Baehaki, S.Pi., M.Si., segenap dosen dan mahasiswa PS. THI UNSRI dari beberapa angkatan ini berlangsung lancar, dan kegiatan ini turut membekali pertisipan terutama mahasiswa dengan ilmu dan pengalaman baru yang diperoleh langsung dari narasumber.
Pada pemaparan oleh Dr. Seow Eng Keng, ia menyampaikan bahwa ethylene oxide yang terbentuk dari oksidasi etilen dan berpotensi sebagai karsinogenik, sehingga keberadaannya dalam bahan pangan tidak boleh melebihi limit 0.1 mg/kg. Selain itu, penggunaan ethylene oxide dalam sterilisasi Bahan Tambahan Makanan (BTM) tidak diperbolehkan. Diharapkan melalui kegiatan ini dapat memberikan dampak positif tidak hanya kepada partisipan, namun juga dapat menunjang peningkatan mutu dan kemajuan PS. THI.
HIMATETA UNSRI ADAKAN BUKA PUASA BERSAMA DAN BERBAGI KEBAHAGIAAN DENGAN ANAK PANTI ASUHAN
Sabtu, 23 Maret 2024 bertepatan dengan 12 Ramadhan 1445 H, telah dilaksanakan acara Buka Puasa Bersama Himpunan Mahasiswa Teknologi Pertanian (HIMATETA) Universitas Sriwijaya (UNSRI) di Guns Cafe, Palembang. Kegiatan ini dihadiri oleh Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan dan Alumni Fakultas Pertanian UNSRI, Ketua dan Sekretaris Jurusan Teknologi Pertanian, Pembina Kemahasiswaan Program Studi Teknologi Hasil Pertanian dan Program Studi Teknik Pertanian, serta beberapa Dosen Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian UNSRI. Acara buka puasa bersama ini juga disertai dengan pemberian bantuan berupa uang, sembako, pakaian, dan buku, hasil kegiatan HIMATETA Beramal kepada pengurus dan anak-anak dari Panti Asuhan Al-Fatih Palembang.
Dalam sambutannya, Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan dan Alumni Fakultas Pertanian UNSRI (Herpandi, S.Pi., M.Si., Ph.D.) menyampaikan ucapan terima kasih kepada HIMATETA UNSRI yang telah menyelenggarakan acara ini. Acara buka puasa bersama ini dapat dijadikan momentum untuk mempererat silaturahmi antara pengelola jurusan dan HIMATETA UNSRI, serta meningkatkan kekompakan dalam kepengurusan HIMATETA UNSRI. Acara buka puasa bersama ini juga diselingi dengan kuis interaktif serta pembagian hadiah, doa bersama, dan diakhiri dengan buka puasa bersama.
DEPARTMENT OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY INAUGURATES 22 NEW UNDERGRADUATES FOR MARCH 2024 PERIOD
On March 28th, 2024, the Department of Agricultural Technology, Faculty of Agriculture, Universitas Sriwijaya inaugurated 22 new undergraduates, consisting of 9 bachelor’s degree from the Agricultural Engineering Study Program and 13 bachelor’s degree from the Agricultural Product Technology Study Program. There are 70% of bachelor’s degree received cum laude predicate.
The graduation ceremony was attended by the Vice Dean for Academic, the Head of Department, Secretary of Department, Study Program Coordinator, and lecturers. The ceremony was conducted in the Seminar Room of the Department of Agricultural Technology, Indralaya. The new graduates were inaugurated by the Vice Dean for Academic as the representative of the Dean of the Faculty of Agriculture.
LOKAKARYA REVISI KURIKULUM PRODI PROTEKSI TANAMAN UNSRI
Program Studi Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya telah melaksanakan Lokakarya Revisi Kurikulum berdasarkan Permendikbudristek Nomor 53 Tahun 2023 bertempat di Ruang Seminar Program Studi Proteksi Tanaman (25/03/24).
Pada kegiatan ini Prodi Proteksi Tanaman menghadirkan narasumber Ketua Program Studi Proteksi Tanaman, selain itu juga menghadirkan 17 narasumber dari internal dan eksternal Unsri yaitu 1) Wakil Dekan Bidang Akademik Fakultas Pertanian Unsri, Prof. Ir. Filli Pratama, M.Sc.,(Hons), Ph.D., 2) Ketua Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Unsri Dr. Dessy Adriani, S.P., M.Si., 3) Ketua Prodi Teknik Pertanian Fakultas Pertanian Unsri Dr. Puspitahati, S.T.P., M.P., 4) Ketua Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Unsri Prof. Dr. Budi Santoso, S.TP., M.Si., 5) Ketua Prodi Agronomi Fakultas Pertanian Unsri Dr. Ir. Yakub, M.S., 6) Ketua Prodi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Unsri Dr. Susilawati, S.P., M.Si., 7) Ketua Prodi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Unsri Dr. Ir. Agus Hermawan, M.T., 8) Ketua Prodi Peternakan Fakultas Pertanian Unsri Prof. Dr. Rizki Palupi, S.Pt., M.P., 9) Ketua Prodi Budidaya Perikanan Fakultas Pertanian Unsri Dr. Ferdinand Hukama Taqwa, S.Pi., M.Si., 10) Ketua Prodi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Unsri Prof. Dr. Ace Baehaki, S.Pi., M.Si., 11) Pakar Asosiasi Program Studi Proteksi Tanaman Indonesia (APSITA) Dr. Suparman SHK., 12) Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Selatan., 13) Kepala Dinas Perkebunan Provinsi Sumatera Selatan., 14) Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan., 15) Kepala Badan Karantina Indonesia (BARANTIN) Provinsi Sumatera Selatan., 16) Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palembang., 17) Kepala Balai Proteksi Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Sumatera Selatan.
Ketua Program Studi (Kaprodi) Proteksi Tanaman, Prof. Dr. Ir. Siti Herlinda, M.Si menyampaikan bahwa kegiatan lokakarya revisi kurikulum ini bertujuan untuk menyesuaikan kurikulum Prodi Proteksi Tanaman Unsri yang lebih sempurna setelah adanya masukan dan saran dari Prodi yang ada di lingkungan Fakultas Pertanian serta dari stekholder yang berkesempatan hadir secara virtual zoom. Dekan Fakultas Pertanian, Prof. Dr. Ir. A. Muslim, M.Agr. dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat guna untuk mencapai Indikator Kinerja Utama (IKU) Universitas Sriwijaya melalui kurikulum yang adaptif terhadap perkembangan zaman dan program Merdeka Belajar – Kampus Merdeka (MBKM) Kemendikbudristek.
Pada kegiatan lokakarya ini peserta hadir secara offline maupun online seperti dosen dilingkungan fakultas Pertanian Unversitas Sriwijaya, dan beberapa stekholder seperti Badan Karantina Indonesia (Barantin) Palembang, Staf Balai Proteksi Tanaman Perkebunan Dinas Perkebunan Provinsi, Staff Balai Proteksi Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanin Provinsi, Staff Balitbang daerah Provinsi serta para Dosen lingkup Fakultas Pertanian UNSRI. kesempatan ini juga Prodi Proteksi mendapatkan banyak saran dan masukan dari stekholder terkait dan akan dilakukan kajian lebih lanjut pada rapat Internal Prodi Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. #HPT
Kuliah Umum Prodi THP Unsri
KULIAH UMUM PRODI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FP UNSRI HADIRKAN NARASUMBER DARI UNIVERSITAS PADJADJARAN
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP) Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya (FP UNSRI) melaksanakan kegiatan kuliah umum dengan tema “Nutraceutical: Ekstraksi Pangan Fungsional” secara daring pada Sabtu (16/03/2024). Kegiatan kuliah umum ini menghadirkan narasumber atau dosen tamu dari Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran, Dr. Aldila Din Pangawikan, S.TP., M.Sc. Kuliah umum ini merupakan kuliah umum pertama yang diselenggarakan Program Studi THP pada semester genap tahun akademik 2023/2024.
Kegiatan kuliah umum Program Studi THP ini dibuka secara langsung oleh Dekan Fakultas Pertanian UNSRI, dan dihadiri oleh Wakil Dekan Bidang Akademik, Ketua dan Sekretaris Jurusan Teknologi Pertanian, Koordinator Program Studi THP, Dosen, serta mahasiswa aktif Program Studi THP. Pada sambutannya, Dekan FP UNSRI (Prof. Dr. Ir. A. Muslim, M.Agr.) menyampaikan bahwa kuliah umum sangat penting bagi mahasiswa guna menambah wawasan dan informasi, sehingga dapat memotivasi mahasiswa untuk terus belajar dan mengembangkan diri dalam upaya meningkatkan kualitas hidup. Dekan FP UNSRI juga menyampaikan apresiasinya kepada narasumber yang telah bersedia memberikan materi pada kegiatan kuliah umum ini, dan juga pada Program Studi THP yang telah menyelenggarakan kegiatan kuliah umum.
Narasumber pada kuliah umum Program Studi THP kali ini menyampaikan bahwa nutraceutical merupakan zat apa pun dalam makanan atau bagian dari makanan yang memberikan manfaat medis atau kesehatan, termasuk pencegahan dan pengobatan penyakit. Saat ini, industri nutraceutical berkembang pesat di seluruh dunia. Di akhir penyampaian materi kuliah umum, narasumber menyampaikan bahwa terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan dalam produk nutraceutical, diantaranya metode ekstraksi yang digunakan sehingga sasaran senyawa yang dituju dapat terekstrak sesuai tujuan, jumlah asupan (dosis) yang harus disesuaikan dengan jumlah asupan yang dibutuhkan oleh tubuh dan kebutuhan sel tubuh (nutrigenomic), serta delivery system yaitu bagaimana senyawa tersebut “dikemas” sehingga dapat tepat sampai sasaran sesuai tujuan dan dapat memberikan efikasi sesuai keinginan. Narasumber berharap semoga materi kuliah umum ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa Program Studi THP.
Pelantikan BPH HIMATETA Universitas Sriwijaya Tahun 2024
Minggu, 10 Maret 2024, telah dilaksanakan acara Pelantikan Badan Pengurus Harian (BPH) Himpunan Mahasiswa Teknologi Pertanian (HIMATETA) Universitas Sriwijaya (UNSRI) di Kampus Fakultas Pertanian UNSRI, Palembang. Kegiatan ini dihadiri oleh Ketua dan Sekretaris Jurusan Teknologi Pertanian, Koordinator Program Studi Teknologi Hasil Pertanian dan Koordinator Program Studi Teknik Pertanian, Pembina Kemahasiswaan Program Studi Teknologi Hasil Pertanian dan Program Studi Teknik Pertanian, serta Dosen Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian UNSRI.
Sebelum acara Pelantikan BPH HIMATETA UNSRI Tahun 2024 dilaksanakan, disampaikan terlebih dahulu Laporan Pertanggung Jawaban oleh Muhammad Firdaus dan Anton Purwanto selaku Ketua Umum dan Wakil Ketua Umum BPH HIMATETA UNSRI Tahun 2023. BPH HIMATETA UNSRI Tahun 2024 berjumlah 95 orang, dengan Anugrah Dwi Triandaru sebagai Ketua Umum dan Alya Yorosa sebagai Wakil Ketua Umum, dilantik langsung oleh Ketua Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian UNSRI. Acara pelantikan ini juga disertai dengan pembacaan sumpah jabatan dan penandatanganan berita acara pelantikan.
Ketua Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Unsri, Bapak Prof. Dr. Budi Santoso, S.TP., M.Si., dalam arahannya menyampaikan bahwa HIMATETA UNSRI merupakan organisasi kemahasiswaan yang berada di Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian UNSRI, sehingga diharapkan program kerja dari HIMATETA UNSRI selaras dengan visi dan misi jurusan serta program studi. Pengelola jurusan dan program studi sangat mendukung kegiatan ataupun program kerja dari HIMATETA UNSRI, dan akan memfasilitasi kegiatan-kegiatan tersebut. Ketua Jurusan berharap bahwa BPH HIMATETA UNSRI Tahun 2024 ini memiliki kinerja yang lebih baik, serta dapat meningkatkan prestasi akademik dan non akademik mahasiswa Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian UNSRI. Pada kesempatan ini juga, Ketua Jurusan mengucapkan terima kasih dan apresiasi kepada BPH HIMATETA UNSRI Tahun 2023 atas kerjasama dan upayanya dalam melaksanakan program kerja dan juga prestasi-prestasi yang diperoleh.
LOKAKARYA NASIONAL PROTEKSI TANAMAN UNSRI
Program Studi Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya telah Sukses melaksanakan Lokakarya Nasional: Pelatihan Fotografi dan Penulisan Poster Serangga, Hewan, dan Tumbuhan Tingkat SMA/SMK/Se-derajat dengan pembicara Okqy Purnama Setiawan dari Macro Phone Photigraphy dan Arsi, SP, M.Si dari Tenaga pengajar (Dosen) fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya dan diikuti lebih dari 200 siswa dari seluruh indonesia (Minggu, 10/03/24).
Dekan Fakultas Pertanian, Prof. Dr. Ir. A. Muslim, M.Agr. dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat bagi para mahasiswa dan khususnya siswa yang mengikuti kegiatan karna dapat menambah softskill dalam dunia fotografi dan poster.
Ketua Program Studi (Prodi) Proteksi Tanaman, Prof. Dr. Ir. Siti Herlinda, M.Si menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat baik untuk memacu semangat prestasi siswa dibidang fotografi dan poster serta tentunya juga dapat menjadikan referensi bagi siswa untuk dapat melanjutkan studi kejenjang perguruan tinggi khususnya prodi Proteksi tanaman yang telah terakreditasi internasional (ASIIN).
Okqy Purnama Setiawan, dalam menyampaikan materinya mengatakan bahwa fotografi merupakan sebuah karya seni yang dapat menyampaikan ceritanya sehingga memiliki estetika yang tak ternilai. Selain itu fotografi tidak memerlukan teknik khusus hanya perangkat smartphone/HP ditambah lensa macro yang memperjelas objek foto.
Pembicara kedua, Arsi, SP, M.Si menyampaikan bahwa poster juga menjadi salah satu sarana menyebarkan informasi secara singkat, jelas dan terperinci sehingga dengan mudahnya orang akan memahami isi tujuan dari sebuah poster. Poster juga menjadi salah satu karya yang sering diperlombakan selain fotografi ditingkat nasional.
Terlihat jelas antusias para peserta yang mengikuti kegiatan dengan banyaknya peserta yang mau bertanya kepada kedua narasumber.
Sebelum acara di tutup, panitia acara menyampaikan kepada para peserta bahwa prodi Proteksi tanaman akan melaksanakan kegiatan HIPOTEST sebagai salah satu ajang perlombaan fotografi dan poster tingkat SMA/MA Sederajat tingkat nasional, besar harapan para peserta dapat mengikuti ajang lomba tersebut yang telah di buka pendaftarannya sampai 12 April 2024. Buku Panduan dapat diakses pada link https://bit.ly/BukuPanduanHIPOTEST. Informasi lebih lanjut hubungi contact person Lomba Poster SMA/SMK/MA/Sederajat (Diva: 083173445037), Fotografi SMA/SMK/MA/Sederajat (Ayu: wa.me/081369424381) dan Fotografi Mahasiswa/I (Intan: wa.me/085658218663).
Kami nantikan karya-karya mu! #himaprounsri #hptunsri #hipotest2024 #salamproteksi #langkabedaberjaya
Program Studi HPT Unsri mengadakan International Guest Lecture secara Hybrid
Program Studi Proteksi Tanaman Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan (HPT) Universitas Sriwijaya (Unsri) mengadakan International Guest Lecture secara hybrid dengan pembicara Prof. Morio Tsukada dari MIE University Japan.
Kegiatan Guest lecture dengan tema “Controlling Fruit Flies to Save Fruit Product” diikuti lebih dari 200 mahasiswa, para akademisi, dan praktisi baik secara online maupun offline yang dipusatkan di Gedung Fakultas Pertanian Unsri kampus Indralaya, Jumat (08/03/2024).
Ketua Program Studi (Prodi) Proteksi Tanaman, Prof. Dr. Ir., Siti Herlinda, M. Si. menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi wadah bagi para mahasiswa untuk menimbah ilmu dari professor yang berasal dari luar (Japan), dan dapat memotivasi para mahasiswa untuk dapat melanjutkan sekolah dibidang entomologi ke luar negeri seperti jepang.
Dekan Fakultas Pertanian, Prof. Dr. Ir. A. Muslim, M. Agr. dalam sambutan yang disampaikan oleh Wakil Dekan bidang akademik Prof. Ir. Filli Pratama, M. Sc., (Hons) mengungkapkan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada Program studi Proteksi Tanaman yang menjadi pelaksana kegiatan bertaraf Internasional ini, Tentunya kegiatan ini diharapkan dapat terus dilakukan dengan narasumber dari berbagai negara untuk memotivasi semangat belajar para mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.
Prof. Morio Tsukada, dalam menyampaikan materinya menekankan bahwa management pengendalian OPT khususnya pada buah menjadi sangat penting untuk menjaga kualitasnya. Berbagai pengendalian yang dapat dilakukan terhadap lalat buah (Bactrocera spp) melalui perangkap feromon, perangkap warna, serangga steril, dan berbagai jenis pengendalian lainnya. #HPT
Program Studi HPT melaksanakan Praktisi Mengajar dari Badan Karantina Indonesia Palembang
Program Studi Proteksi Tanaman Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan (HPT) Universitas Sriwijaya (Unsri) melaksanakan Praktisi Mengajar dari Badan Karantina Indonesia Palembang.
Kegiatan Praktisi mengajar mengambil tema “Tata cara dan alur permohonan karantina” dengan pembicara Eka Yulistin, SP, M.Si dan Anita Setyawaty, SP, M.Si serta diikuti lebih dari 200 mahasiswa Program Studi Proteksi Tanaman dan Program Studi Agroekoteknologi yang dipusatkan di Ruang Kuliah dan Gedung Fakultas Pertanian UNSRI kampus Indralaya, Senin (05/03/2024).
Kedua pembicara menyampaikan materi bahwa karantina sebagai salah satu Lembaga independen yang mengawasi keluar-masuknya suatu barang atau produk dari luar negeri maupun antar daerah supaya produk pangan pertanian, produk hewani, dan produk laut aman dari semua jenis mikroba yang membahayakan bagi keamanan produk produk di Indonesia.
BENCHMARKING PRODI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA KE IPB UNIVERSITY
Pada tanggal 5-6 Februari 2024, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya melakukan kegiatan benchmarking ke Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University. Kegiatan benchmarking tersebut diikuti oleh Koordinator Program Studi, Kepala Laboratorium, serta Dosen Program Studi Teknologi Hasil Pertanian. Kegiatan ini bertujuan untuk mempelajari mengenai sistem pembelajaran, kegiatan akademik, manajemen akademik, manajemen laboratorium, serta perancangan pilot plant yang ada di Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University. Melalui kegiatan benchmarking ini, delegasi dari Program Studi Teknologi Hasil Pertanian memperoleh beberapa rujukan yang dapat ditiru dan diterapkan seperti: 1) tatakelola laboratoratorium terutama pelayanan bagi pihak eksternal, peningkatan kerjasama, dan status akreditasi laboratorium, 2) tatakelola sumberdaya (upaya apresiasi dan peningkatan mobilitas dosen dalam Tridharma Perguruan Tinggi untuk menunjang IKU universitas), 3) tatakeloka pilot plant/teaching Industry, serta 4) tatakelola penjaminan mutu/SPMI dengan fokus pada mutu lulusan, jaringan kerja akumni dan stakehokder dalam rangka PPEPP.
Pada kegiatan benchmarking ini, delegasi dari Program Studi Teknologi Hasil Pertanian berkesempatan mengunjungi laboratorium dan sarana pembelajaran untuk kelas internasional yang ada di Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University. Rombongan dari Program Studi Teknologi Hasil Pertanian FP UNSRI diterima langsung oleh Ketua Departemen (Dr. Eko Hari Purnomo, S.TP., M.Sc.), Kepala Laboratorium, serta staf pengajar Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University. Selain itu, bersamaan dengan kegiatan ini, dilakukan juga penandatanganan Surat Perjanjian Kerja Sama antara Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya dengan Fakultas Teknologi Pertanian IPB University. Surat Perjanjian Kerja Sama ini langsung ditandatangani oleh Dekan Fakultas Teknologi Pertanian IPB University (Prof. Dr. Ir. Slamet Budijanto) di ruang kerjanya.
