Prodi Teknologi Hasil Pertanian Gelar Kegiatan PkM tentang Pembuatan Minuman Ready to Drink Nata de Coco di SMPIT dan SMAIT Raudhatul Ulum Desa Sakatiga

Jumat (18/10/2024), Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya (FP UNSRI) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di SMPIT dan SMAIT Raudhatul Ulum Desa Sakatiga Kabupaten Ogan Ilir. Kegiatan ini merupakan salah satu perwujudan dari Tri Dharma Perguruan Tinggi. Judul kegiatan PkM ini adalah “Pelatihan dan Pendampingan Diversifikasi Produk Hilir Nata de Coco di SMPIT dan SMAIT Raudhatul Ulum Desa Sakatiga Kabupaten Ogan Ilir”. 

Tujuan pelaksanan kegiatan PkM adalah untuk memperkenalkan, serta memberikan penyuluhan/sosialisasi dan pelatihan mengenai teknologi pembuatan minuman ready to drink berbahan baku nata de coco dan aneka sari buah, pada guru dan siswa SMPIT dan SMAIT Raudhatul Ulum Desa Sakatiga, Kabupaten Ogan Ilir. Tim PkM ini terdiri dari dosen dan mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Pertanian dan Program Studi Magister Teknologi Industri Pertanian FP UNSRI, dengan ketua pelaksana Citra Defira, S.Si., M.Si. Peserta atau responden kegiatan PkM adalah para guru dan juga siswa SMPIT dan SMAIT Raudhatul Ulum Desa Sakatiga.